Tilbage til forsiden
Kurve med jordbær og hummer
Ca. 200 gr. brugsklar filodej
300 gr. kogte hummerhaler
250 gr. jordbær
Citronskiver
Tænd ovnen på 200 grader. Pak bagepapir om små ildfaste skåle Skær filodejen ud i stykker af 10x10 cm. Læg 3 stk filodej forskudt på hver skål der står med bunden i vejret.. Bages i ovnen ca. 4 min. til de er gyldne. Skær de friske jordbær i halve og arranger filokurvene med jordbær, hummerhaler og citronskiver

Indsendt af Jette Jægergaard
Udskriv
Forretter & Snacks
Opskrifter på forretter og snacks
Agurker er fortræffelige som sunde snacks for børn i alle aldre. Og hvad der er godt nok til vores børn er vel også godt for os andre. Tapas er ikke kun hyggelige når vi er på restaurant, på rejse eller i godt selskab. Små forretter med agurken i fokus er skønne og forfriskende til ethvert måltid og helt perfekte som dine personlige Tapas når du sidder foran TV’et eller ved computeren. Mulighederne er uendelige, men vi har udvalgt nogle stykker som vil egne sig til enhver lejlighed.
  • Foie Gras terine med letsaltet agurk og hindbær vinaigrette
  • Koriandergravet okseinderlår med tzatziki
  • Ostefarseret agurk
  • Røget helleflynder med agurk og gulerødder serveret med grøn dip
  • Agurk med laksefyld
  • Agurkesuppe m/grønsager
  • Agurkesuppe m/grønsager og franskbrød
  • Forret med agurker
  • Flødeagurker i sautérpande
  • Agurk mousse
  • Agurkpesto/sauce
  • Fisk m/frugtsalsa
  • Agurkesandwich
  • Vegetar sandwich
  • Sandwich m/rejer
  • Agrukesuppe m/grønsager og brød
  • Agurkesuppe m/creme fraiche
  • Agurkesuppe med rejer
  • Peber/tomat/feta-snack
  • Kurve med jordbær og hummer
    ©Kofoed & Larsen