|
|
|
|
|
|
Til 6-8 personer
2 agurker
1 ds. flåede tomater
3 peberfrugter(rød, gul og grøn)
3 stængker bladselleri
2 salatløg
2 fed hvidløg
1 frisk chili
Saften af ½ citron
4 spsk. olivenolie
Salt
Croutoner |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
En sommerforret, der altid ta'r kegler.
Hak ½ agurk, ½ salatløg samt den grønne og gule peberfrugt groft og brug som drys sammen croutonerne. Resten af ingredienserne blendes, og suppen stilles koldt indtil servering. Giv en afkølet spansk rødvin til, luk øjnene og drøm dig ned til Andalusien!
Indsendt af Christian Møgeltoft |
|
|
|
|
|
|
|
Udskriv
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Opskrifter på forretter og snacks |
|
|
Agurker er fortræffelige som sunde snacks for børn i alle aldre.
Og hvad der er godt nok til vores børn er vel også godt for os andre.
Tapas er ikke kun hyggelige når vi er på restaurant, på rejse eller i godt selskab.
Små forretter med agurken i fokus er skønne og forfriskende til ethvert måltid og helt perfekte som dine personlige Tapas når du sidder foran TV’et eller ved computeren.
Mulighederne er uendelige, men vi har udvalgt nogle stykker som vil egne sig til enhver lejlighed. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
